Das größte Geheimnis des KeyKeg ist sein Innenbeutel. Dieser ist geruchlos und geschmacksneutral. Der Beutel sorgt für die im Vergleich zu anderen gegenwärtig lieferbaren Kunststofffässern überlegenen Barriereeigenschaften. Daher sind die eindringenden Sauerstoff- und entweichenden CO2-Mengen extrem gering.

Je nach Produkt- und Markterfordernissen ist das KeyKeg® mit verschiedenen Innenbeuteln lieferbar. Produktqualität und Wirtschaftlichkeit der Verpackung werden vor allem vom Innenbeutel beeinflusst.

Die maximale Lagerfähigkeit liegt bei über 9 Monaten. Darüber hinaus bleibt das Schaumwein oder Apfelwein wegen der Barriereeigenschaften des Beutels für lange Zeit nach dem Anstich frisch.